青蛙過河被吃掉

    　恆春有一間「協助防飢慈善餐館」，是一名旅居外地的恆春企業家，想要回饋貧苦鄉親，出資委託恆春鎮代會副主席吳明文成立，也號召了卅名志工阿嬤每天輪班煮食。原先每天提供五十份餐，後來增加到一五○份，龐大開銷讓餐館漸漸撐不下去了。

    　十個月前，吳明文忽然接到一名旅居外地恆春陳姓企業家的電話，表示自己從事染料事業有成，希望回饋故里，因為故鄉有不少獨居老人及貧苦人家，因此希望能成立一座「善食餐館」。

    　他說會負責所有的裝潢設置，及每天提供五十人份午餐費用，委託吳明文協助他，吳聽了非常感動，立刻答應。

    　之後吳明文找了卅名志工阿嬤，一起用行動支持這家餐館，由高齡七十五歲的黃美蓮、七十七歲的黃恆和和王阿金扮總鋪師，每天煮餐、送餐，風雨無阻服務鎮內的獨居老人；而鎮內的山腳里長韓學火及網紗里長張榮祥，也義務幫忙送餐。

    　成立之初，許多人都不看好，覺得經費問題恐怕支撐不了多久，沒想到餐館不但支撐下來，迄今十個月，還「擴大營業」，目前每天發送一五○份午餐，嘉惠鎮內許多貧苦人家。

    　不過餐館負擔還是太重，從開業至今已花費百萬元，要撐下去十分辛苦，因此志工阿嬤希望有愛心的人能共襄盛舉，不要讓獨居老人家斷了炊。